Zucca, patate e carciofi

2012年はじめてのレッスンでは、かぼちゃ、じゃがいも、アーティチョークやカルドなど冬野菜をふんだんに使ったお料理を作りました。
特にアーティチョークとカルドは、「市場などで見かけるけれど調理の仕方がわからず買う機会がなかった」とおっしゃる生徒さんがほとんどで、マリアの説明を一生懸命メモしておられました。

料理教室の様子は、今回もまた生徒さんがブログにアップしてくださっています。いつもありがとうございます。

３時間ごとの授乳で通訳が中断してしまったり（代わりに通訳を引き受けてくださったMさんありがとうございます！）、寝不足で頭がぼ〜っとしていてとっさに絆創膏の置き場所がわからず（自分の家なのに！！）生徒さんにお借りしたりと、今回もまたダメダメアシスタントぶり全開でしたが、参加者の皆さまに暖か気く見守っていただいたお陰で徐々に産後社会復帰できそうです。

2月は18日（土）午後２時〜と23日（木）午前10時半〜を予定しています。
3月から約２ヶ月間日本に帰省するためこの次のレッスンは5月以降に行う予定です。

これからもla gru cucinaをよろしくお願い致します。