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イタリアのボローニャで料理料理教室を主宰


by la-gru

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SUPER SUSHI II

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通常レッスンは2時間〜3時間→試食という流れで行われます。レッスンの前半はディモストレーション形式で、後半は参加者の方々にも調理をしていただきます。レッスン中は皆さんが退屈されないようワインと軽いおつまみをお出ししています。

そうするとたいてい…。

おしゃべりに花が咲きます。( ̄p ̄)

そんな生徒さん達をさりげなく軌道修正して、レッスンに戻っていただくように持っていくのはコーディネーターである私の仕事です。

先日、SUPER SUSHI IIに参加してくださった方が写真を数枚送ってくださいました。
そこには…。

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ワイン片手に思いっきりおしゃべりに花咲かしているワタクシの姿が。( ̄p ̄)
by la-gru | 2009-11-29 00:23 | 日本料理のレッスン

ボローニャで料理教室を開いています。
詳しくはコチラwww.la-gru.itをご覧ください。

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